2024. 2. 9. 22:41ㆍ카테고리 없음
1. 원인
2. 증상
3. 식사요법
4. 위하수증 식단표
우리 입으로 들어간 음식물은 씹는 과정으로 인해 잘게 부수어지고 침과 함께 소화되기 쉬운 상태가 된다. 하지만 평소 물이나 국에 밥을 말아 후루룩 마시는 타입의 식사를 자주 하는 사람은 음식물을 부수는 과정이 빠져 소화를 방해하는 요인이 될 수 있으며 위의 부담을 가중시킨다. 위가 전체적으로 무기력해지면서 아래로 늘어지는 위하수증에 대해 알아보겠습니다.
1. 원인: 위가 아래로 길게 처져서 위의 기능이 저하된 상태을 말한다.
2. 증상:
- 위의 운동이 약해져서 소화능력이 떨어지고 위의 내용물을 장으로 보내는 힘도 약해진다.
-식욕감소, 혈액순환 저하로 얼굴 창백하고 수족이 차가움, 변비가 심한 경우도 있다.
3. 식사요법
-소화가 잘되며 위에 장기간 머물지 않는 식품, 식사량이 소량이면서 영양가 높은 것, 식사 횟수를 조정하여 위에 부담을 주지 않은 것, 식욕을 촉진시킬 수 있는 것이다.
-주식: 밥은 진밥, 된밥이나 수분이 많은 죽을 피함, 빵은 토스트로 구워서 섭취, 위벽 자극하는 꿀, 계피, 마멜레이드, 잼, 젤리 등을 발라 식욕촉진 시킨다.
-어육류: 부드러운 고기로 부드럽게 조리한 음식, 흰살생선으로 만든 찜, 구이, 반숙계란, 치즈, 두부조림등을 이용, 튀김음식 제한한다.
-채소류: 시금치나물, 쑥갓나물, 애호박나물, 두릅나물, 무나물, 당근나물, 상추샐러드, 토마토샐러드 섬유질이 적고 부드러운 것으로 한다.
-기타:크림수프,, 단백질, 유화지방이 농후한 음식으로 위하수 환자에게 좋은 음식, 기름기 적은 곰탕, 설렁탕, 두부된장국 등도 권장하며, 우유, 주스, 물은 식사 시에 마시는 것보다 식간에 마시도록 한다.
4. 위하수증 식단표
| 아침 | 간식 | 점심 | 간식 | 저녁 | |
| 양송이크림스프 | 우유1/컵 바나나 |
기장밥 | 황도넥타 | 차조밥 | |
| 사과잼토스트 | 팽이버섯미소국 | 쇠고기무국 | |||
| 시금치달걀볶음 | 숙주돈육불고기(간장소스) | 가자미구이(흰살생선위주) | |||
| 토마토오이샐러드(레몬소스) | 가지구이 | 두릅초무침 | |||
| 상추샐러드 | 애호박볶음 | ||||
| 돌나물물김치 |
물에 밥을 말아 간단한 밑반찬으로 끼리를 때우는 습관은 위의 운동 능력이 떨어지는 위하수증 사람에게는 식사 중에 물을 많이 섭취했을 경우 위액이 엷어지고 소화력이 떨어지므로 주의하도록 한다.